Una dieta equilibrada, junto con una rutina de ejercicio y un buen descanso durante las noches son pautas elementales para que nos sintamos bien. Nuestro organismo, para funcionar adecuadamente, necesita una alimentación saludable, de la que pueda extraer todos los nutrientes esenciales; ejercicio para que nuestros órganos se mantengan en forma; y descanso para eliminar toxinas y reponerse.
Lo que pocas personas conocen es que existen algunos alimentos que, además de aportarnos muchos de los nutrientes esenciales de forma concentrada, tienen muchos beneficios sobre nuestra salud. Son lo que llamamos superalimentos, alimentos con unas características y propiedades excelentes para la salud. Algunos de estos superalimentos son tan poco habituales en nuestra cocina como el alga chlorella, la spirulina, la acerola o las semillas de chía, pero también son superalimentos algunos productos muy fáciles de encontrar en cualquier despensa, como algunos hongos, la remolacha o el brócoli.
Estos alimentos tan ricos se pueden consumir como parte de nuestra dieta habitual, simplemente incluyéndolos en nuestras recetas de cocina de siempre, pero también se pueden tomar como complementos alimenticios, añadiendo superalimentos en polvo a batidos detox, zumos, o simplemente disolviéndolos en agua.
Los superalimentos, además, son muy recomendables para la dieta vegana, ya que contribuyen a que el organismo esté fuerte y saludable y aportan una gran cantidad de nutrientes como vitaminas y minerales.
La acerola, por ejemplo, tiene propiedades como tonificante natural, además de que aporta numerosos minerales al organismo y contribuye a combatir la fatiga. El alga chlorella, por su parte, es un potente antioxidante natural. La remolacha es ideal para reforzar el sistema inmunitario y un fuerte reconstituyente por su impresionante riqueza en nutrientes.
Conseguir incluir de forma habitual estos superalimentos en nuestras recetas de cocina puede suponer un notable salto cualitativo en nuestra salud y, aunque ya llevemos una dieta equilibrada, pueden aportarnos un extra de energía.
Los superalimentos también son ideales para las personas que quieren perder peso sin que su salud se resienta. Aunque no son productos dietéticos en el sentido estricto, su alto contenido en nutrientes esenciales los convierten en el aliado perfecto para reducir las cantidades en nuestras comidas sin prescindir de los aportes nutricionales necesarios, por lo que no experimentaremos fatiga o pérdida de energía.
En resumidas cuentas, los superalimentos son ideales para la dieta de toda la familia, ya que sencillamente se trata de alimentos naturales con unas propiedades extraordinariamente beneficiosas para la salud.
