Aceite del árbol del té, un tesoro de las antípodas
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Aceite del árbol del té, un tesoro de las antípodas

Aceite del árbol del té, un tesoro de las antípodas

El aceite del árbol del té (Melaleuca alternifolia), también llamado aceite de cajeput, ha alcanzado gran popularidad gracias a sus propiedades antisépticas y curativas. Este aceite proviene de las hojas de un árbol australiano llamado Melaleuca alternifolia, y los primeros colonos australianos hacían té con ellas, lo que explica su nombre popular. Pero mucho antes de la llegada de los europeos, los aborígenes de la zona ya conocían muy bien las propiedades medicinales del aceite de ese árbol.

El aceite del árbol Melaleuca alternifolia se extrae de sus hojas a partir de la técnica de destilación a vapor en la que se extraen los aceites esenciales. El aceite extraído contiene aproximadamente unas 100 sustancias químicas, y dos de sus componentes activos clave son el terpinen 4-ol y el cineole.

El aceite del árbol del té se utiliza a nivel tópico para casi todas las enfermedades de la piel, como, por ejemplo, el acné, las infecciones de la piel, el pie de atleta, forúnculos, magulladuras, quemaduras, irritaciones, cortes, caspa, picaduras de insectos, erupciones, piojos y verrugas.

Dosis

Lo primero es asegurarse de que el producto que adquirimos sea 100% aceite de Melaleuca alternifolia. Lo mejor es que sea ecológico. Por lo general, se utiliza de estas tres maneras: uso tópico, en enjuagues o en inhalaciones.

Aceite del árbol del té, un tesoro de las antípodas

  • En uso tópico

Se usa sobre la piel y puede aplicarse como aceite, gel o pomada. También se utiliza disuelto en el agua para el baño.

  • En enjuagues

Cuando se usa como enjuague, previamente se diluyen unas cuantas gotas en agua, se hacen gárgaras, y luego se escupe.

  • Como inhalador

Para inhalar el aceite se añaden unas cuantas gotas al humidificador o vaporera. También se puede echar unas gotas de aceite en un pañuelo e inhalarlo.

Cuáles son sus efectos secundarios

El aceite del árbol del té es muy seguro en su tópico, por lo general no irrita y no es tóxico, tiene un pH neutro. No es habitual pero puede haber personas alérgicas al aceite del árbol del té.
El aceite del árbol del té puro sin diluir no debe aplicarse en la piel de los niños y tampoco en las embarazadas o lactantes. Este grupo de personas deben utilizar una crema o gel preparado comercialmente.

¿Para que se recomienda?

  • Acné

El aceite del árbol del té se ha hecho muy popular para el tratamiento del acné su forma más habitual para este tratamiento es en gel exfoliante facial de Árbol del Té o en crema. Según un estudio un 5% de extracto de gel de árbol del té es comparable en eficacia al peróxido de benzoilo para tratar un acné de leve a moderado. Otra técnica consiste en aplicar el aceite con pequeños golpecitos y la ayuda de un algodón sobre los granos antes de meterse en la cama.

  • Herpes Simple

Ante los primeros signos de pequeñas vesículas o herpes, es muy eficaz aplicar en las lesiones aceite del árbol del té con una gasa o algodón se mantendrán bajo control y la infección no se extenderá.

  • Infecciones cutáneas y erupciones.

Este aceite es excelente para el tratamiento tópico de las infecciones cutáneas se ha demostrado que es eficaz para acabar con muchos tipos de hongos y bacterias, entre ellos el estafilococo aureo, Candida albicans y muchos otros en el caso de infecciones cutáneas como el acné, el impétigo y los forúnculos, se utiliza en forma de gel o pomada. Es también útil para aliviar las inflamaciones producidas por picaduras de insectos. Sus propiedades antiinflamatorias y balsámicas hacen de él un buen tratamiento para las quemaduras y la seducción es tipo eczema.

  • Infecciones en la boca y las encías

El aceite del árbol del té se utiliza asimismo para tratar las infecciones de la boca y las encías incluidas la gingivitis y las infecciones dentales. Para hacer gárgaras se añade 3 gotas de aceite en unos 30 ml de agua caliente.

  • Verrugas

En el caso de las verrugas, puede aplicarse directamente sobre ellas el aceite del árbol del té, ya que tiene propiedades antivirales. Está especialmente indicado para las verrugas plantares.

  • Pie de atleta y otros hongos

Las infecciones producidas por hongos en pies (pie de atleta), dedos y uñas (onicomicosis) son, además de muy comunes, muy persistentes y rebeldes frente al tratamiento. El aceite del árbol del té ha llegado a ser un tratamiento muy popular para esos problemas. Cortarse bien las uñas, lavarse los pies con jabón común o con jabón del árbol del té y después una vez bien secos se aplica el aceite del árbol del té. Para acabar con la infección este proceso debe repetirse a diario durante varias semanas, y a veces meses. También se pueden añadir 10 gotas de aceite del árbol del té a un cuarto de litro de agua caliente, sumergir los pies en el agua durante unos 10 minutos y después secarlos muy bien con una toalla o incluso con el secador del pelo. También es útil para combatir el mal olor de los pies bromhidrosis.

  • Piojos

Un tratamiento natural y no tóxico para combatir los piojos. Mezclar 1,5 cucharadita de aceite del árbol del té y una, 5 cucharadita de aceite de lavanda con 120 ml de aceite de oliva o bien con 120 ml de champú de aceite del árbol del Té. Masajear bien el cuero cabelludo y el cabello con este preparado durante unos minutos no aclarar. Cubrir la cabeza con un gorro de ducha y dejarlo reposar, aclarar bien el cabello y secarlo durante 5 o 10 minutos, peinar el cabello con un peine de púas finas. El aceite del árbol del té añadido al champú habitual es un buen tratamiento contra la caspa.

Consumir aktidrenal Savia Verde nos ayudará a regenerar nuestras células
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Regenerar nuestro organismo con Aktidrenal Savia Verde

Nuestro cuerpo se renueva constantemente, los glóbulos rojos viven tan solo alrededor de 120 días, algunas células duran poco más que un par de semanas. Excepto algunas células y neuronas, especialmente las situadas en la corteza cerebral, cada minúscula parte de nuestro cuerpo va cambiando a medida que pasa el tiempo. Según el investigador y biólogo Jonas Frisen, la mayoría de nuestras células tienen una media de edad de entre 7 o 10 años.

Consumir aktidrenal Savia Verde nos ayudará a regenerar nuestras células

Aún así, el proceso de regeneración tampoco es tarea fácil para nuestro organismo. Podemos dar un plus a nuestro cuerpo y ayudarle a regenerarse más fácilmente añadiendo en nuestro día a día Aktidrenal Savia Verde de la casa Tongil. Este complemento alimenticio es uno de los más completos del mercado y consumiéndolo regularmente conseguiremos unas células más sanas.

Nuestro organismo está compuesto por una gran cantidad de células, todo nuestro ser, los huesos, las uñas, la sangre, la piel… no es más que un conjunto de células, por tanto, el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo depende del correcto funcionamiento de nuestra vida celular. Para que nuestro células funcionen correctamente es necesario eliminar las toxinas, así como consumir y generar nutrientes que ayuden a las funciones de los órganos que se ocupan de mantener en orden nuestro organismo, en especial, el hígado, el intestino y los riñones.

Aktidrenal Savia Verde, con su receta única, nos ayuda recibir nutrientes de calidad a que nuestro organismo se oxigene, favoreciendo así el correcto funcionamiento fisiológico celular. Para conseguir esto se vale de distintos ingredientes, cada uno con una función específica.

La Savia Verde contiene clorofila, una molécula la cual se encuentra especialmente en plantas y algas. La clorofila contribuye a la creación de glóbulos rojos y de hemoglobina mediante la oxigenación celular. Además puede contribuir en la destrucción de tóxicos que se encuentren en nuestro organismo. La clorofila también tiene un importante papel antioxidante.

Mediante las micro-algas spirulina y chlorella, el complemento Savia Verde aporta proteínas, minerales y vitaminas. Que junto con las vitaminas, minerales y los aminoácidos esenciales que aportan la hierba de cebada y el germinado de trigo verde, ayudan a oxigenar nuestro organizar, eliminar residuos y generar nuestras células.

Consumiendo un tapón al día de Savia Verde aportaremos vitalidad y energía a nuestro cuerpo, conseguiremos eliminar más fácilmente las toxinas de nuestro organismo y tener unapiel saludable. También podemos consumir Aktidrenal Savia Verde añadiéndolo a batidos naturales que nos pueden proporcionar beneficios extras para nuestras salud.

Es importantemedir nuestros niveles de colesterol en sangre
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Combatir el colesterol con productos naturales

Constantemente nos bombardean con información sobre el colesterol, que debemos evitarlo. Pero que es el colesterol? Y, podemos ayudar a reducirlo con productos dietéticos y complementos nutricionales?

Es importantemedir nuestros niveles de colesterol en sangre

El colesterol es una sustancia cérea y forma parte del grupo de los esteroides, aparece en la sangre y en los tejidos de los animales. Nuestro organismo produce colesterol de manera natural, ya que lo necesitamos para muchas de nuestras funciones vitales. Por ejemplo es imprescindible para la creación de vitamina D o las hormonas. Sin las tareas que el colesterol desarrolla en nuestro organismo no podríamos absorber vitaminas liposolubles y grasas. Aproximadamente el 80% del colesterol del que disponemos es generado por nuestro hígado mientras que el 20% restante proviene de la dieta.

A pesar de que es una sustancia necesaria para nuestro organismo, como ocurre con muchas otras sustancias, en exceso puede ser muy peligroso. La hipercolosterolemia (exceso del colesterol en sangre), conlleva un deterioro de la salud y puede causar aterosclerosis, además aumenta la posibilidad de sufrir infartos, hemorragias cerebrales o otras enfermedades vasculares. Hay también estudios que apuntan a que un exceso de colesterol puede ayudar a la proliferación de tumores y a la aparición de cáncer, especialmente el cáncer de próstata.

Pero, que podemos hacer para combatir el exceso de colesterol? Lo más prudente son los análisis de sangre periódicos y consultar a los médicos en caso de la aparición de cuotas demasiado altas de colesterol es uno de los primeros pasos a seguir.

Algunos consejos básicos para reducir la cantidad de colesterol malo en la sangre y mejorar nuestra salud, es seguir una dieta saludable, los cereales, las legumbres, la fruta y los alimentes altos en fibra como la avena ayudan a expulsar el colesterol de nuestro organismo.

La obesidad ayuda a elevar el colesterol, así que si padecemos de exceso de peso, tratar de reducirlo, de una forma saludable y guiada por algún especialista, nos puede ayudar.

Las estatinas, son un elemento básico en la lucha contra el colesterol, a menudo se recetan medicamentos sintetizados con esta sustancia, pero se ha demostrado que tiene el mismo efecto si se consume como complemento dietético de forma natural. Por ejemplo la levadura de arroz roja tiene un gran contenido de estatinas que ayuda a mantener el nivel de colesterol en sangre. Si lo prefiere comprar complementos nutricionales específicos también nos puede ser muy útil como las cápsulas Colestend Derbós o Nivelcol de la casa Tongil.

Refuerza tus defensas con jalea real
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Jalea Real para combatir el frío

Según los meteorólogos a mediados de febrero llegará a España una gran ola de frío. Esta ola de frío se prevé será parecida a la que hubo durante el invierno del año 2013. El frío puede afectar de muchos modos a nuestra salud y hacer que nuestras defensas se resientan, estudios recientes afirman que la mortalidad provocada por el frío es tan alta como la que provocan las olas de calor, por lo menos en zonas como España. Comprar productos apícolas que ayuden a fortalecer nuestro cuerpo nos ayudará a estar mejor prevenidos ante las posibles afecciones derivadas de las bajas temperaturas.

Refuerza tus defensas con jalea real

Bien conocido es el dicho, más vale prevenir que curar, así que más nos vale ir preparando nuestro cuerpo para cuándo bajen las temperaturas y evitar llevarnos sorpresas desagradables. Si reforzamos nuestro organismo podemos prevenir algunas enfermedades o como mínimo conseguir que si contraemos alguna la duración de los días de malestar sea menor.

Uno de los productos dietéticos que más nos pueden ayudar en este sentido es la jalea real, así como otros productos apícolas. La jalea real, es uno de los suplementos alimenticios más consumidos del mundo.Se la conoce también como el manjar de la reina, ya que la abeja reina es la única que la consume, y le otorga energía suficiente para vivir hasta 25 veces más tiempo que el resto de las abejas de la colmena.

La jalea real es muy enérgica por su alto contenido en proteínas y vitaminas por tanto es un remedio natural idóneo durante las épocas más frías del año, ya que nos provee de la energía necesaria para aumentar la resistencia al frío. También para las temporadas especialmente duras en el trabajo o los estudios nos da ese aporte extra que necesitamos. En los días más fríos que nos cuesta hasta levantarnos de la cama, tomar una ampolla de jalea real por las mañanas hará que afrontemos mejor el día. También es muy útil para gente con anemia o cuadros de fatiga.

Entre enero y marzo es cuando más casos de resfriados y gripe se producen, además hay que recordar que en estos casos no es conveniente tomar antibióticos ya que nuestro cuerpo puede acabar desarrollando inmunidad a estos y no son muy útiles para este tipo de enfermedades. La jalea real nos aporta el aumento de defensas que necesitamos para afrontar con más fuerza estas enfermedades y refuerza nuestro sistema inmunológico de un modo totalmente natural y eficaz.

Hay muchos modos de consumir jalea real, que nos pueden servir de cara al inverno, incluso podemos usar cremas de jalea real para proteger nuestra piel y evitar el envejecimiento. Encuentra cual es el método que se adecua a tus necesidades y empieza a preparar tu organismo para el frío.

Los garbanzos, una legumbre con muchas posibilidades
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2016, el año internacional de las legumbres

La Organización de las Naciones Unidas (O.N.U.), sigue en su empeño por difundir los beneficios de una dieta equilibrada y las cualidades de algunos alimentos. Por este motivo ha declarado el 2016 como «Año internacional de las Legumbres«, más concretamente de las legumbres secas, es decir, garbanzos, habas secas, judías blancas, lentejas… Pero no se incluyen en este grupo las leguminosas que no forman parte de las llamadas legumbres secas, es decir, no entrarían dentro de esta clasificación los guisantes frescos, las judías verdes, la alfalfa…

Los garbanzos, una legumbre con muchas posibilidades

Durante este año se intentará sensibilizar a la población de la importancia de este tipo de alimento, poner sobre la mesa las ventajas nutricionales de las legumbres e intentar que toda la población mundial tenga acceso a ellas, o al menos reducir el número de habitantes que no tienen legumbres a su alcance. También se tratará de aumentar la producción de legumbres y mejorar la rotación de cultivos, huyendo del monocultivo.

Las leguminosas, así como los cereales y algunas frutas y raíces, han sido el pilar principal de la dieta de la humanidad durante mules de años. Las legumbres han acompañado a la especie humano desde tiempos immemorables. Además son la principal fuente de proteínas para la mayoría de seres herbívoros y omnívoros, incluyendo por supuesto en este último grupo a los humanos.

 

Y no son pocos los motivos por los que las legumbres secas han sido elegidos alimento del año por la O.N.U.

Comer legumbres es el método natural más eficaz y saludable para ingerir hierro, por ejemplo, las lentejas o las judías blancas contienen una mayor cantidad de hierro que las espinacas. Además nuestro metabolismo, disfruta de un mecanismo específico para absorber el hierro procedente de las legumbres. De hecho consumir algunos tipos de legumbres es incluso más eficaz que consumir algunos tipos de suplementos alimenticios. Por lo que son un alimento indispensable para combatir la anemia.

Algunos estudios apuntan a que los flavonoides y los fenoles, sustancias que poseen de modo bastante representativo las judías, reducen la aparición de algunos tipos de cánceres. Esto se da sobretodo con el consumo de judías rojas y negras.

Las alubias por su gran contenido en ácido fólico y magnesio (un mineral esencial), ayudan a mejorar la memoria el aprendizaje, no solo en gente joven como se presupone en muchas ocasiones si no también en personas de edad adulta e incluso en ancianos.

Unámonos pues a este año de las legumbres e incluyamos este completo alimento en nuestras comidas habituales.

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Spirulina, el alimento del milenio.

Seguimos hablando de superalimentos, es esta ocasión nos vamos a centrar en la spirulina (Spirulina maxima), la espirulina es una cianobacteria, aunque durante mucho tiempo ha sido considerada y estudiada como alga.

Spirulina, el suplemento alimenticio más completo.

Aunque es relativamente desconocido en España, el uso de este suplemento alimenticio, va en aumento y cada vez más personas lo añaden a su dieta. En España, se puede encontrar de forma natural en el Parque Nacional de Doñana. El cultivo industrial de spirulina, no empezó hasta 1962 en África, más concretamente en el Chad. Aún así, el conocimiento de esta bacteria es muy anterior e incluso se conoce que era consumida por los aztecas y también poblaciones africanas asentadas alrededor del lago Chad.

La spirulina es fervientemente aconsejada por importantes organismos internacionales dedicados a preservar la salud en el planeta. La UNESCO la ha declarado como el alimento del milenio, por sus múltiples ventajas para nuestra dieta, sus aportes nutricionales y porque es altamente beneficiosa para aumentar las defensas de nuestro organismo y prevenir enfermedades. La spirulina es probablemente el alimento más completo que existe. Por otro lado la ONU y la organización mundial de la salud, han formulado escritos animando a usar esta bacteria para combatir la malnutrición en situaciones de emergencias humanitarias.

Atletas de élite también se han estado beneficiando del consumo de la spirulina , y según algunos nutricionistas de centros de formación deportiva, ha ayudado a acelerar la recuperación y mejorar su rendimiento deportivo. También la NASA ha escogido este superalimento para incluirlo en la dieta de los astronautas, ya que a pesar de su pequeño tamaño su aporte nutricional es inmenso.

Este superalimento tiene un gran aporte de proteínas de alta calidad, que además se digieren más fácilmente que las de, por ejemplo, la carne de vaca, por lo que se convierte en uno de los productos dietéticos naturales aconsejados para complementar una dieta vegana. La spirulina además cuenta con muchos otros aportes, como por ejemple en vitaminas, siendo el alimento con más aporte de B12, también es muy beneficiosa para la vista por su concentración de vitamina A. Los minerales (potasio, zinc hierro…), el Omega-3, beta-carotenos, clorofíla… son otras de las múltiples ventajas de la spirulina.

Hay diversos modos de consumirla, aunque lo habitual es en forma de comprimidos, actualmente hay diversos productos, hechos a base de spirulina o con un alto contenido de esta. Incluso puedes gozar de esta maravilla de superalimento, cocinando un delicioso plato de espaguetis con algas.

Productos apícolas como el propóleo nos ayudan contra el dolor de garganta
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Productos apícolas para combatir el dolor de garganta

En esta época del año es bastante común sufrir dolor de garganta o faringitis. El dolor de garganta es una patología muy usual, y suele provocar, sensación de picor en la garganta y problemas a la hora de tragar. Habitualmente se debe a una inflamación de las amígdalas, causada por algún tipo de infección. Por tanto, en muchas ocasiones la causa es de origen vírica y por tanto no se necesita llevar a cabo un tratamiento con antibióticos. Como mucho se pueden recetar medicamentos para reducir los síntomas y paliar los dolores derivados. Para este fin, existen diversos productos dietéticos naturales y plantas medicinales que nos pueden ayudar a combatir las principales molestias derivadas del dolor de garganta, evitando productos con contraindicaciones que pudieran ser corrosivos para nuestro organismo.

Productos apícolas como el propóleo nos ayudan contra el dolor de garganta

Comprar productos apícolas, con efectos antisépticos puede ser muy beneficioso para paliar el dolor, uno de los productos más populares para combatir el dolor de garganta, y no en vano, es la propólis (también llamado propóleo). Esta sustancia resinosa ha llegado a ser tildada como “la penicilina rusa” por sus propiedades antibacterianas, antisépticas, fungicidas y bactericidas. Eso sí, mucho ojo a la hora de consumirlo, las personas con alergia a las abejas o la miel, deben evitarlo si no han consultado antes con un médico, porque al tratarse de un producto apícola, puede tener consecuencias desastrosas en estas personas.

Hay muchos modos de consumir propóleo, pero probablemente uno de los más cómodos sea el Spray Gola Tongil. Este spray, es un compuesto de diferentes plantas medicinales y elementos naturales, que seleccionados cuidadosamente, crean un bálsamo fácil de transportar, que se puede llevar en el bolso o en la mochila, para rápidamente suministrar una sensación de suavidad en la boca y la garganta que nos ayudará a hacer más llevadero el dolor y soportar mejor los dolores durante nuestra rutina diaria.

En la misma línea existe un extracto natural de propóleo que funciona muy bien contra las infecciones y los hongos, además contiene propiedades anestésicas, antiiflamatorias y cicatrizantes. Para consumirlo se debe diluir en agua.

Si los que padecen el dolor de garganta son los más pequeños de la casa, existen productos especialmente orientados a ellos como el Propólis Gotas Niños de Herbofarm, un complemento alimenticio que alivia las inflamaciones de garganta faringe, además disminuye el ardor y está aderezado con saber a frambuesa para que sea más amable su consumo.

Recuerda que lo más importante es llevar hábitos de vida saludables, para evitar este tipo de infecciones y bebe mucha agua para evitar aumentar la irritación.

Propósitos saludables para sentirnos mejor
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Propósitos saludables para empezar el año

Empieza el mes de enero y con él los típicos propósitos de año nuevo. En demasiadas ocasiones nos ponemos unas metas demasiado altas, aunque está bien tirar por lo alto, el incumplimiento de estas puede crear frustración, la frustración nos quita las ganas de seguir adelante y acabamos en un círculo vicioso. Por este motivo os proponemos unos pocos propósitos saludables, que no deberían ser muy difíciles de cumplir, aún así, cada persona debe llegar hasta donde crea. Antes de empezar con las tareas para al nuevo año, se debe tener en cuenta que si no cumple al cien por cien alguno de las metas que se ha propuesto no hay porque agobiarse, lo importante es sentirnos bien con nosotros mismos y llegar hasta donde podamos.

Propósitos saludables para sentirnos mejor

 

Practicar deporte.
Al empezar el año, mucha gente empieza a salir a correr todos los días, casi hasta sacar las entrañas, sin haber salido a correr nunca antes, esta no es una buena estrategia para llevar a cabo unos propósitos saludabes durante todo el año. No lo es por varios motivos, primero porque si desde el primer momento nos exigimos demasiado es más fácil acabar cayendo en la desgana, y segundo porque debemos acostumbrar a nuestro cuerpo para ir cogiendo el ritmo. No esperemos poder correr la maratón desde el primer día. Para que nuestro cuerpo no se resienta demasiado podemos ayudarnos con colágeno bioactivo para reforzar nuestros huesos y ligamientos.

Hay muchos deportes que podemos practicar, el mero hecho de salir a caminar una hora cada día o coger la bicicleta para algunos desplazamientos diarios nos reportará muchos beneficios a nuestra salud. Actualmente también hay muchos gimnasios o centros cívicos donde ofrecen distintos deportes a precios asequibles como pilates, aeróbic o natación.

Comer mejor.

A veces se nos hace muy cuesta arriba cambiar nuestra dieta, pero hay pequeños pasos que podemos tomar en nuestros hábitos diarios para que no sea demasiado complicado. Por ejemplo, cambiar la pasta blanca por pasta integral es un gesto simple, que le sentará muy bien a nuestro estomago.

Dormir bien.

Una de nuestras funciones corporales más importantes es el sueño, si tenemos problemas para conciliar el sueño existen remedios naturales, que nos pueden ayudar en este propósito. Debemos intentar acostarnos y levantarnos siempre a la misma hora y si es necesario hacer ejercicios de relajación antes de irnos a la cama.

Como veis, es fácil llevar a cabo algunos propósitos saludables, que nos ayuden a tener una vida más sana, por supuesto siempre podemos ir más allá, pero cumpliendo estos pocos hábitos notaremos como nuestra calidad de vida va mejorando poco a poco.

La quinoa un superalimento alto en hierro
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Fuerza y vitalidad con la quinoa

Hace poco os hablábamos de los superalimentos, uno de los que está alcanzando mayor popularidad en los últimos años es la quinoa o quinua ( pertenece a la familia de las quenopodiáceas, al igual que otros superalimentos como la remolacha. En los últimos años, su consumo en occidente se ha vista aumentado debido a su gran aporte de vitaminas, proteínas y minerales. Según la wikipedia se considera que es un pseudocereal: es decir, se la denomina pseudocereal porque no pertenece a la familia de las gramíneas -donde se encuentran situados los cereales-, pero gracias a su alto contenido en almidón su uso es el de un cereal e incluso se hace bebida vegetal con quinoa. La quinoa en realidad es una nuez pequeña, de unos 2 milímetros, y, por tanto, y, en sentido estricto, es un fruto seco.

La quinoa un superalimento alto en hierro

Con una larga historia de uso, la quinoa procede originariamente de los Andes y se ha usado especialmente en países como Bolivia. Uno de los aspectos más beneficiosos de la ingesta de quinoa es su elevado aporte de proteínas. Según algunos estudios, la concentración de proteínas supera la de otros alimentos vegetales como el trigo.

También goza de un alto contenido en minerales, entre los que destaca el aporte de hierro, lo cual refuerza el plasma sanguíneo y ayuda a nuestro cuerpo en los procesos para afrontar el cansancio y el agotamiento. Debido a su gran aporte de hierro, está especialmente recomendado para las dietas veganas o vegetarianas, pero no exclusivamente.

Muchas personas que padecen de alergia al gluten, es decir, que son celíacos, o que por diversos motivos han decidido prescindir del gluten en su dieta, aumentan el uso de la quinoa en la cocina. La combinación entre entre el alto valor nutricional de la quinoa, y el hecho de que no contiene gluten en su composición, lo convierten en un alimento ideal para las dietas de las personas celíacas.

La quinoa, también se incluye habitualmente en otras dietas, por ejemplo las de las personas que sufren diabetes o las que están intentando perder peso debido al reducido índice glucémico de este superalimento.

Si aún no te has decidido, esperamos haberte convencido para que empieces a disfrutar de las ventajas de incorporar quinoa en la alimentación, hay muchos modos de tomarla, pero si no sabes por donde empezar, puedes probar con el risotto ecológico de quinoa real que viene ya preparado y no te supondrá ningún esfuerzo.

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Infusiones naturales para deshacerse de la café.

Gracias a las informaciones de las que disponemos actualmente, muchas personas intentan quitar el café de su dieta habitual, o al menos reducir el consumo por sus efectos adversos sobre nuestra salud. Las infusiones naturales o el té, son un modo magnífico de sustituir el café, además existe una gran variedad de productos con lo cual es complicado que no encontremos la infusión adecuada que se adecue a nuestros gustos.

Infusiones naturales

Infusión de tomillo

La infusión de tomillo es una de las infusiones naturales más populares, se elabora habitualmente con las flores de esta planta, con lo cual no contiene cafeína. Es un buen digestivo, estimulante del apetito, ayuda a combatir catarros y alivia la tos.

Infusiones ayurvédicas

Dentro de lo que se denomina como medicina ayurveda, existe una serie de preparaciones orientadas a sanar y restaurar el cuerpo. Uno de los métodos usados es mediante infusiones conocidas como té yogui, según el ayurveda, uno de los sistemas curativos más antiguos del mundo, existen algunas tisanas especiales que son muy buenas como curativas, además de sabrosas y reparadoras. Hay distintos tipos de infusiones ayurvédicas, adaptadas a nuestros gustos y necesidades.

Infusión de rooibos

Esta es otra de las infusiones naturales sin cafeína. El té rooibos se confunde en muchas ocasiones con el té rojo chino, pero no se trata de la misma planta. El rooibos, tiene sus raíces en el folclore africano y se prepara con las hojas de un arbusto originario de este continente. El sabor de esta infusión es suave, descrito habitualmente como almendrado o terroso, que acaba con un punto dulce gracias a la vainilla y el algarrobo que se le añade. Una de las ventajas principales del té rooibos es la falta de cafeína, pues puede consumirse tranquilamente sin temor a los posibles efectos secundarios de esta sustancia. Además de por su gran sabor, muchas personas la consumen porque es útil para perder peso, combatir alergias ademas de ser una fuente natural de antioxidantes.

Infusión de hinojo

Típica planta del interior alicantino, el hinojo es delicioso en infusión, se trata de una planta aromática originaria del mediterráneo, de esta planta se usa tanto la semilla como la hierba, aunque para la infusión se usa solamente la hierba. Sus usos son muy variados, se utilizada frecuentemente para los problemas digestivos como pueden ser la acidez, el exceso de gases, la indigestión… también, junto con la manzanilla, se usa para quitar los cólicos.